身陷“双标风波” 海天味业盘中大跌超9% 千禾韩国中央日报味业强势涨停

因被质疑酱油产品“双标”，海天味业(603288)10日大幅低开，盘中一度跌超9%，到发稿，该股跌近8%，成交超9亿元。而另一调味品龙头千禾味业则开盘涨停，到发稿，该股报16.59元，成交超6亿元。

昨日晚间，公司发布公告称，就近期网络上关于海天味业的相关报导，公司回应如下：海天味业产品销往全球 80 多个国家和地区，无论是国内商场仍是世界商场，公司均有高中低不同层次的产品，均出售含食物增加剂的产品及不含食物增加剂的产品。国内作为公司最大的消费商场，为了满足广阔顾客的多元化需求，在保证产品质量和安全的一起，国内的产品线品种更为丰厚。

公告称，海天味业坚持传统酿制工艺，致力于打造让顾客定心和满足的高品质产品。公司十分感谢各方的重视与信赖，并将自始自终地服务于广阔顾客及出资者，坦白承受商场和顾客的监督。到现在，公司出产运营未发生严重改变，请广阔出资者理性出资。

面对酱油产品国内外“双标”的质疑，9月30日，海天味业在其官方微博发布声明称，公司一切产品中的食物增加剂的运用及其标识，均契合我国相关规范法规要求。10月4日，海天味业再次声明称，食物增加剂广泛应用于各国的食物制作中，各企业依照各国规范和产品特性合法合规运用食物增加剂，海天售卖的国内国外产品内控规范是共同的，并未“双标”。

业界以为以为，短期来看，受舆情影响，海天味业酱油产品出售或面对压力。从长时间来看，该事情将会对整个职业的质量规范提高和食物科普发生正向提振效果。

关于此次“酱油风云”，我国食物工业协会也发文称，有网络媒体播报以为，海天在国外商场和内地商场出售的酱油产品存在配料组成不同的现象，称“海天在国外售卖的酱油配料表上没有食物增加剂，只有水、大豆、小麦、食盐等天然质料，而在我国售卖的除了天然质料之外还有食物增加剂”。对此描绘，咱们以为与客观现实存在较大收支，这种将国内外商场正常出售的不同等级、不同口味的产品进行简略比照，有失片面，没有秉持客观、公平、科学、精确展开舆论监督和引导消费的理念。

现实上，海天无论是在国内商场仍是海外商场都为不同消费集体供给差异化的产品服务。国内商场热销的海天酱油，既有遵循相关国家规范运用食物增加剂的产品，也有参照我国食物工业协会拟定发布的《原酿本味酱油》集体规范，不增加食物增加剂和味精的酱油，这类产品在全国各地零售商场和电商渠道都在长时间很多出售，一切关怀酱油质量的顾客只需前往食物商超或登录电商渠道十分简单取得这方面的咨讯。

有些自媒体作者以为海天在日本出售的酱油没有食物增加剂，是因为日本的酱油规范要求高于我国的规范，这也是不契合实际情况的。日本酱油企业出产的产品，相同既有不含食物增加剂的酱油产品，也有增加食物增加剂如谷氨酸钠、呈味核苷酸、甜菊糖苷、黄原胶、焦糖色、苯甲酸等的酱油，这些食物增加剂按规则定量在酱油中运用，是契合日本相关法规规范要求的，这样的产品在日本和我国商场以及亚马逊eBay等世界电商渠道都有出售。

我国食物工业协会表明，我国现行的食物安全国家规范《GB2760食物增加剂运用规范》中规则的食物增加剂运用范围和定量值，都是通过科学研究及危险评价被证明安全可靠的，企业依照规范规则出产的产品，不会对顾客身体健康形成损害。单个网络自媒体播报和谈论食物质量安全问题，应当坚持以现实为根据，以法规规范为绳尺，不能罔顾现实、以偏概全、混淆视听，形成误导广阔顾客对我国食物安全现状和企业诚信运营的认知，引起大众对我国食物安全情况的误解和忧虑。